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事故不明公的機関の公表に基づく

病院・福祉施設 保育施設において、おやつ(クレープ)を食べた幼児がアナフィラキシーを発症し、入院。卵、乳不使用のおやつを発注する予定だったが、職員は誤って別品を発注し、また、当該おやつが納品された際の検収や配膳時の声だし確認も行われないまま、当該幼児に当該おやつを与えてしまった。 2025年1月22日

鳥取県 ・ 保育園

都道府県
鳥取県
施設種別
保育園
掲載日
2025年3月31日
発生年
2025
公表主体
消費者庁事故情報データバンク
職位等
傷病:その他の傷病及び諸症状 / 被害人数:1人

要約

AI生成
保育施設で誤発注によりアレルギー対応のないおやつを幼児に提供し、アナフィラキシー症状で入院した事故がありました。
保育施設において、おやつ(クレープ)を食べた幼児がアナフィラキシーを発症し、入院。卵、乳不使用のおやつを発注する予定だったが、職員は誤って別品を発注し、また、当該おやつが納品された際の検収や配膳時の声だし確認も行われないまま、当該幼児に当該おやつを与えてしまった。

出典

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