いじめ・不登校乗り越え一念発起「今の笑顔のための試練だった」…親子二人三脚で歩む“焼き芋屋さん”

いじめ・不登校乗り越え一念発起「今の笑顔のための試練だった」…親子二人三脚で歩む“焼き芋屋さん” To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video すぐに再生が開始しない場合は、端末を再起動してください。 ロード済み: 0%0:000:000:000:00ライブチャプターチャプター設定PIP 2025年2月18日(火) 22:32 石川 いじめ・不登校から立ち上がり一念発起して、新たな挑戦をはじめた若者がいます。母との親子二人三脚でたどりついたのは、“焼き芋屋さん”でした。 藤井 寛人（ひろと）さん 「固さは…これがもうちょっとパンパンに膨れ上がったら一応完成です」 壺の中の温度は、およそ190度。炭で2時間かけてじっくりと焼き上げることで、自然な甘みと風味を引き出します。 「良い感じに焼きあがってくるとお芋がぴーぴー鳴いているかのように…鳴くのがわかってくるので面白い」壺焼き芋の奥深さを語るのは、石川県羽咋市島出町「青空」の店主・藤井寛人さん（27）。 Q温度調節は難しい？ 「冬場は特に冷え込むので…。1年くらいやっていると何となく感覚でわかる」 「いらっしゃいませこんにちは」「焼き芋2本」「ありがとうございます」 「（以前に）たまたま通りすがったときに寄ってみて、食べたらおいしかったので来るようになった」（訪れた客） 寛人さん 「年末から急に3、4回くらい来てくれて…最近、常連さんになった。こういう感じで親しく話したのはきょうが初めてです」 3人兄妹の長男・寛人さんは、中学2年生のときに学校でいじめを受けました。 次ページ 突然、玄関で泣き崩れた日…「学校に行きたくない」 1 2 3 4 この記事を読んでいかがでしたか？ 参考になる もっと知りたい 学びがある コピー URLをコピーしました