事故不明公的機関の公表に基づく

病院・福祉施設保育施設において、アレルギーのある幼児に、誤って他児の汁物も配膳され、他児の汁物を口にした当該幼児がアナフィラキシーを発症し、救急搬送。この日の給食は行事食で、普段とは異なる机の配置及び配膳方法をしていた。 2024年11月15日

要約

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保育施設でアレルギー園児が他児の汁物を誤配膳され、アナフィラキシーを発症し救急搬送。行事食で机配置・配膳方法が普段と異なっていた。

保育施設でアレルギーのある園児に、誤って他児の汁物も配膳され、その汁物を口にした園児がアナフィラキシーを発症して救急搬送された。行事食の際、普段と異なる机の配置と配膳方法をしていた。

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最終更新: 2026年4月18日 / 初回掲載: 2026年4月18日