事故不明公的機関の公表に基づく

病院・福祉施設保育施設において、給食に異物(ガラス片)が混入し、翌日、乳児1名の便から当該ガラス片を確認。当該ガラス片は当該施設で使用していた耐熱ガラス製炊飯器用おかゆ調理容器の一部と見られ、当時、当該容器の取扱説明書で使用禁止となっている金属製スプーンを使用して当該容器からおかゆを取り出していた。 2024年8月7

要約

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福岡県の保育施設で給食からガラス片が見つかり、乳児1名の便からも同様の異物が確認されました。安全管理に注意が必要です。

福岡県の保育施設で給食にガラス片が混入し、乳児1名の便から同異物が確認された。異物は耐熱ガラス製のおかゆ調理容器の一部と推定され、使用禁止の金属製スプーンで取り出す際に破損した可能性がある。

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最終更新: 2026年4月19日 / 初回掲載: 2026年4月18日