事故重大（停職・刑事起訴等）公的機関の公表に基づく
事業場-給食施設-保育所 かぼちゃのごま酢和え(推定),細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 2023年6月26日
- 都道府県
- 京都府
- 施設種別
- 保育園
- 掲載日
- 2023年9月15日
- 発生年
- 2023年
- 公表主体
- 消費者庁事故情報データバンク
- 職位等
- 傷病:食中毒 / 被害人数:62人
要約
AI生成保育所の給食からカンピロバクター菌による食中毒発生。かぼちゃのごま酢和えが原因と推定。
事案の概要
2023年6月26日、京都府内の保育所の給食施設でカンピロバクター・ジェジュニ/コリによる食中毒が発生した。原因食材はかぼちゃのごま酢和えと推定されている。
出典
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