事故重大（停職・刑事起訴等）公的機関の公表に基づく
事業場-給食施設-保育所 スイセンのしょうゆ漬け,自然毒-植物性自然毒 2022年4月7日
- 都道府県
- 京都府
- 施設種別
- 保育園
- 掲載日
- 2022年6月9日
- 発生年
- 2022年
- 公表主体
- 消費者庁事故情報データバンク
- 職位等
- 傷病:食中毒 / 被害人数:12人
要約
AI生成保育所の給食でスイセンのしょうゆ漬けが誤って提供され、園児が植物性自然毒による中毒事故。
事案の概要
2022年4月7日、京都府内の保育所の給食施設でスイセンをしょうゆ漬けとして提供し、園児が植物性自然毒（スイセン毒）による中毒事故が発生した。
出典
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